Sloow protein
är ett
förädlat
kaseinprotein
(kaseinat) som
är
instantiserat
för bästa
tänkbara
löslighet.
Proteinhalten
är mycket
hög samtidigt
som innehållet
av fett och laktos
är minimalt.
Kasein
är ett protein
som tas upp
väldigt
långsamt av
kroppen. Det
gör att
koncentrationen av
aminosyror
hålls
förhöjd
ändå upp
till 7-8 timmar
efter en drink Sloow
Protein.
I kroppen sker
hela tiden en
omsättning av
protein och du kan
bara öka din
muskelmassa antingen
genom att öka
uppbyggnaden eller
minska
nedbrytningen. Sloow
Protein ger med sitt
långsamma
upptag en ökad
muskelmassa
främst genom
att minska
nedbrytningen. Flera
studier visar att
ett kaseinprotein
tack vare sitt
långsamma
upptag ger en
bättre
kvävebalans
utslaget på
7-8 timmar än
ett snabbare protein
(ex vassle) efter en
enskild
måltid. Det
gör Sloow
Protein till ett
perfekta protein
innan du går
och lägger dig,
eftersom du då
förser kroppen
med en jämn
ström
aminosyror ända
fram till
frukosten.
Dessutom ger ett
långsamt
protein en betydligt
lägre
nivå av
hormonet insulin.
Insulin är ett
hormon som
stänger av
förbränningen
av fett och bör
förutom direkt
efter träningen
hållas
på en
låg och
jämn
nivå. Det
gör Sloow
Protein till ett
utmärkt val
under diet eller
viktminskning.
Eftersom det minskar
risken för
förlust av
muskelmassa utan att
hämma
fettförbränningen.
En annan fördel
under diet är
att kasein tack vare
sin lite tjockare
konsistens ger en
bättre
mättnadskänsla.
Vi på
Fairing har insett
att det inte finns
ett enskilt protein
som är
bäst vid alla
tillfällen
eftersom kroppens
behov ser så
olika ut.
Därför har
vi tagit fram ett
brett utbud av
proteintillskott som
tillsammans
utgör den
optimala
kombinationen av
proteintillskott.
Snabba proteiner som
Whey-Hydro eller
Rapid Hydo Blend att
ta direkt innan och
efter
träningen,
Complete Protein med
blandning av protein
som tas upp snabbt
och långsamt
som mellanmål
under dagen och det
långsamma
Sloow Protein innan
du går och
lägger dig
eller vid
tillfällen
när du vet att
det kommer ta
lång tid innan
nästa
måltid.
Dangin
M, Guillet C,
Garcia-Rodenas C.
The rate of protein
digestion affects
protein gain
differently during
aging in humans. J
Physiol. 2003 Jun
1;549(Pt 2):635-44.
Guillet
C, Dangin M, Boirie
Y, Beaufrere B.
Influence of the
protein digestion
rate on protein
turnover in young
and elderly
subjects. J Nutr.
2002
Oct;132(10):3228S-33S.
Boirie Y,
Gachon P, Vasson MP,
Maubois JL,
Beaufrere B. Slow
and fast dietary
proteins differently
modulate
postprandial protein
accretion. Proc Natl
Acad Sci U S A. 1997
Dec
23;94(26):14930-5.
Garcia-Rodenas C,
Boirie Y Dangin M.
The digestion rate
of protein is an
independent
regulating factor of
postprandial protein
retention. Am J
Physiol Endocrinol
Metab. 2001
Feb;280(2):E340-8.
Fruhbeck G
Protein metabolism.
Slow and fast
dietary
proteins.Nature.
1998 Feb
26;391(6670):843,
845
